オーガニック新玉ねぎを購入していただきありがとうございます。
オーガニック新玉ねぎ生産者一同を代表して、供給センター長崎が皆様へ手紙を書きます。

品物の安心・安全をみなさんの手元に届けるため、土作りから力をいれております。
私たちは長年、お客様に安心・安全はもとより、美味しさも一緒に届けられるように栽培に取り組んで参りました。

今回皆さまにお届けするオーガニック新玉ねぎは、9月頃から種まきをし、11月頃に定植、3月下旬～6月を目処に収穫をします。除草剤を使用しておりませんので手作業で除草をするので、通常より時間と手間がかかりますが人一倍愛情がこもっております。
新玉ねぎの特徴ですが、みずみずしく、一般の玉ねぎよりじっくりと育つため、玉ねぎの細胞がしっかりしていて柔らかさと歯ごたえがあります。

私たちの新玉ねぎは甘味と香りがあり、生のままでもいけますが、 煮込めば他の料理をひきたてます。
是非、色んな料理でお楽しみ下さい。