様々な料理にあう、オーガニックなばな
オーガニックなばな生産者一同
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出荷時期:通年
お客様へひとこと
その土地にあった品種で、作物が無理をせず自然に育つことが大事です。着実に次の世代へとしっかり受け継がれていく、自然循環こそが有機農業であると信じています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。※家畜ふん由来肥料とは鶏糞、牛糞、馬糞などを原料(主原料または一部原料)とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期:9月~翌6月
慣行栽培と合わせて40年以上、まだまだ分からないことも多く日々勉強です。農家自身が健康で作り続けることができ、皆さんに美味しいと喜んでもらえる。そんな風に社会に貢献できるのが生きがいです。
使用
両親の代から有機栽培を始め、もう40年を超えます。全て露地栽培で育てて、無理することなく、旬のものを旬の時期に栽培することを一番のこだわりにしています。
70年代に開始したときは数名からのスタートでしたが、現在は100名を超える大きな組合になりました。新規就農者も積極的に受け入れ、有機農業生産者の輪を県内外に広げています。