この度はご購入いただき、誠にありがとうございます。
グレートマザーファームが手紙を皆様へお書きします。

私たちは、１２軒の生産者が集まってできた団体です。以前は、個々に生産や出荷を行っていましたが、情報交換や交流をするようになりグループ設立となりました。古い生産者は平成５年頃から、新規参入者でも平成１８年から有機農業に取り組んでいるベテランばかりです。
「自分達も安心して食べられる野菜作り」に信念を持って栽培しています！

栽培地域は、大きく分けると榛名山中山間地（600～800ｍ）と平地、赤城山平地の３つに分かれていますが、ロメインレタスは、中山間地で栽培しています。
2月中旬頃から4月下旬にかけて種まきを開始し、５月の上旬から収穫が始まりますが、レタスは高温や病気に弱いので、畑をシートで被い雨の跳ね返りや地温の上昇を防いでおります。

早朝６時頃から収穫し、朝露がきれていない新鮮な状態でお届けしているので、苦みが少なくシャキシャキとしています！
おすすめの食べ方は、定番のシーザーサラダや、軽く炒めて炒飯でも美味しくいただけます。外葉は刻んでス―プにも良くあいます。
是非、召し上がってみてください！