うまいきゃべつの秘密は・・・
オーガニックきゃべつ生産者一同
（生産者名をクリックすると詳細が確認できます。）
| 滋賀県 | 大中農友会 (１０月～翌2月)垣見農園 (５月) |
|---|---|
| 兵庫県 | うずしお (通年) |
| 熊本県 | モエアグリファーム (１２月～翌２月) |
| 佐賀県、宮崎県、鹿児島県 | アビオスファーム (12月～翌2月) |
| 鹿児島県 | かごしま有機生産組合 (通年) |
| 愛知県 | オーガニックファーム知多 (12月～翌4月) |
出荷時期：7月～9月、11月～翌3月
お客様へひとこと
榛名山を囲むように生産メンバーがおり、旬の野菜を中心に有機農産物を栽培しています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
使用なし
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：５月～６月
お客様へひとこと
農村の景観を守り、「作る人」「食べる人」が自然とともに生きていけ、農業に携わる人たちが展望を持って楽しく働くことができ、次の世代へ引き継いでいく有機農業を目指しています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
確認中
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：２月～４月
お客様へひとこと
農地を昔のような汚れていないイキイキとした自然の姿に戻し、子供たちの健やかな成長と健康を願って、安心して食べていただける野菜作りに一生懸命、研究・努力しています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
確認中
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：6月、11月～翌1月
お客様へひとこと
害虫被害を抑える為に防虫ネットを張り栽培しています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
使用なし
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：3月～8月、10月～翌1月
お客様へひとこと
化学肥料や除草剤の一切使用しない有機栽培を千葉・北総台地のほぼ中央で行い、もう30年以上になります。これからもずっと持続可能な農業ができるように、自然と向きあっていきたいと思います。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
確認中
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：6月～7月、11月～12月
お客様へひとこと
自家製堆肥と土壌分析をもとに野菜にあった土づくりに努めています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用なし
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：6月～10月
お客様へひとこと
夏に農薬を撒いている農家が冬に病院に通っているのを見て疑問に思い、安心安全の道を選びました。酪農家と協力してよりよい堆肥つくりから行い、昔に戻っての野菜づくりを考えています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：6月～10月
お客様へひとこと
「消費者に安心できるものを届けたい。自分のからだや環境に良い農業がしたい。」という想いで、日々環境に優しい農業に取り組んでいます。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：8月～11月
お客様へひとこと
畑は北アルプス山麓に位置する長野県大町市にあります。豊かな自然の中で長年有機の土づくりをしているので畑の土はふかふかとしています。昼夜の寒暖差の中、甘みを蓄えて育った野菜たちをぜひお楽しみください。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：５月～６月
お客様へひとこと
有機野菜の八百屋で10年近く働いたあと、30年以上前に有機農業を始めました。現在は親子二世代で四季折々の有機野菜を育てています。美しい里山に囲まれて甘みを蓄えて育った野菜たちをぜひお召し上がりください。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：６月～７月、１１月～１２月
お客様へひとこと
「環境にできるだけ負荷をかけないような有機農業」をめざして、地元のものを使った肥料で毎日畑を耕しています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
確認中
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：１０月～翌2月
お客様へひとこと
「健康な暮らしは 元気な野菜から！」をモットーに、旬の野菜作りに取り組んでいます。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：通年
お客様へひとこと
生きる為に食べる作物は自然に近い環境で育てなければならないと考え、自然と友に生きる農業を始めました。淡路島の南部にある畑は、瀬戸内海から吹く潮風と温暖な気候に恵まれています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：１２月～翌２月
お客様へひとこと
農業を復興し、日本の古き良き農園風景を守り、子ども達に繋げていく農園を目指しています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：12月～翌2月
お客様へひとこと
家族に食べさせたい野菜を消費者の皆さんにも届けたい、という思いのもと結成しました。畑の土作りから肥料までこだわり、「限りある資源の研究」を続けています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
使用
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：５月
お客様へひとこと
畑は琵琶湖からすぐ近くにあり、広くて肥沃な土地と豊かな水に恵まれています。単品目、大量生産による弊害を回避するために、無理な育成を行わずに適地適作を心がけています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用なし
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：通年
お客様へひとこと
70年代に開始したときは数名からのスタートでしたが、現在は100名を超える大きな組合になりました。新規就農者も積極的に受け入れ、有機農業生産者の輪を県内外に広げています。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
確認中
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：12月～翌4月
お客様へひとこと
ミネラル豊富な潮風が吹きこみ、美味しいキャベツが栽培できます。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
使用なし
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
出荷時期：6月中旬～7月上旬、10月下旬～11月下旬
お客様へひとこと
八ヶ岳の麓で新規就農し有機農業に取組んでおります。
栽培情報
生産者情報
肥料情報
緑肥
使用
家畜ふん由来肥料
使用
防除情報
天然物質
使用なし
天敵(虫・微生物など)
使用なし
※この栽培情報は各生産者より提出いただいた栽培履歴をもとに、各出荷業者が確認のうえ公開しています。
※家畜ふん由来肥料とは
鶏糞、牛糞、馬糞などを原料（主原料または一部原料）とした肥料、堆肥、ぼかし肥料などのことを指します。
有機JAS認証機関によって安全性が確認されている資材のみを使用しています。
