有機フルーツトマト生産者一同を代表して、澤村輝彦が皆様へ手紙を書きます。

熊本県宇城地区は、甘みのあるトマト栽培に適した場所です。
それは、海だった場所で栽培されるトマトだからです。土壌に残った塩分を吸収したトマトは口の中で甘く感じやすくなります。
私の栽培のこだわりで、根の力を引き出すために、わざと浅植えにしております。根に光や酸素を与えることができ、根の呼吸を促進することができるからです。
少し土をかぶせる程度で、根が養分のある方へ、自分から伸びていきます。そうすることで、強い根ができ、養分を吸収した美味しいトマトができます。
名称の通り有機フルーツトマトは、コクがあるのが特徴です。何もつけずに食べて下さい。食べた瞬間、驚きが隠せません。
安心・安全にこだわった有機フルートトマトをご賞味下さい。